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自治区第十次党代会代表打造鲁比葡萄成高端

发布时间:2019-11-23 23:10:59 编辑:笔名

  自治区第十次党代会代表:打造鲁比葡萄成高端水果

  在很多人看来,柳江县鲁比葡萄在该县葡萄协会会长张星敏的带领下,已在葡萄市场占领了一席之地,成绩斐然。但11月2日采访张星敏时,他表示自己还在不懈努力摸索着,因为他怀揣一个更高的梦想:把鲁比葡萄打入高端水果市场。

  鲁比有个葡萄大王

  “酒香不怕巷子深”,鲁比葡萄真正做到了。没有铺天盖地的宣传,每年秋冬两季鲁比葡萄成熟的季节,全国各地的葡萄商人便闻风而动,新鲜采摘的葡萄在地头就称完了。

  目前,鲁比葡萄已经通过了无公害绿色食品认证,获得“中华名果”称号。张星敏成立的葡萄专业合作社,是该县第一个注册商标的农民专业合作组织,今年还通过了国家地理标志产品核查,一个个响亮的名头接踵而来。

  鲁比葡萄取得的成绩,似乎都在该县葡萄协会会长张星敏的预料之中。从上世纪80年代末,张星敏自己开始试种葡萄取得成功,到如今二季葡萄发展出成效,他的葡萄之路越走越宽了。张星敏说,十年前他就组织村民种葡萄,并承诺如果村民跟着他种葡萄,几年内他要让家家户户都能住上楼房。

  如今,在张星敏的带动下,鲁比村的每名劳动力年平均纯收入已达3万元,家家户户住上了楼房。他自己也获得了全国农村星火带头人、全国劳动模范、广西农村合作经济“十佳”领军人物等几十个荣誉称号。

  打造高端果是新梦想

  “小富靠勤劳,大富靠观念。”张星敏的思想并没有停滞在眼前的成绩中,他内心怀着一个更高的目标,要把鲁比葡萄打造成高端水果。“所谓高端水果,就是要在香港市场上卖到100元/公斤以上。”张星敏说。

  随着生活水平的提高,消费者对水果的要求也越来越高。张星敏介绍,鲁比葡萄目前的质量在葡萄中大约属于三等品,也就意味着前方还有两个阶梯要跨,从果粒大小到色泽和口感都有待提高。

  什么才叫高端果?张星敏向描述,他的地里不时会有一些果粒很大且黑得发紫的葡萄,那样的葡萄吃在嘴里,其芬芳味道和口感令人的脑神经产生瞬间的美感,难以言喻。这样的葡萄他吃过,但是在市场上没买到过。他认为,如果生产的葡萄都到了那样的档次,肯定差不了。水果的高质量必然与产量相抵触,这恐怕是一时难以普遍接受的。

  “人要不怕失败,但要学会总结。”张星敏告诉,他的葡萄知识都是从书本上学来,再在一次次失败的实践中总结出来的,然后分享给大家。鲁比葡萄发展至今,他的摸索之路从未停止,这次做高端水果他也要从自己开始。

  渴望充分利用有限土地

  第一次作为自治区党代表参加党代会,老党员张星敏感到很高兴,他希望有机会提出自己关于土地利用方面的想法。

  因为在张星敏眼里,土地是珍贵的。虽然在有限的土地上,他每年的葡萄亩产值已经达到1.5万元,而他的新目标是2万元。眼下他正在探索新模式:把新技术和机械化引入葡萄种植,减少人工成本。

  如今农村的土地资源利用率还是比较低的。张星敏感慨,土地面积不多但是块数很多,如果能鼓励多种形式的土地流转,充分整合土地资源,葡萄业的发展还会更上一个新台阶。

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